Buvette Baldwin 2026
La Buvette est une petite cantine estivale située dans le chalet du parc Baldwin. Elle est autogérée par un groupe de 8 à 10 jeunes de 11 à 17 ans, qui s’occupent du menu, de la promotion et de la gestion quotidienne.
Même si le projet est autogéré, un·e intervenant·e est toujours présent·e sur place pour accompagner les jeunes : les former, les guider dans leurs décisions et assurer un cadre sécurisant tout au long du projet.
Dates et informations importantes
*** Séance d’information et d’inscription ***
Vendredi 15 mai, 18h30 à la Maison des Jeunes du Plateau (5040 rue Cartier).
Présence obligatoire pour les jeunes intéressé.e.s et leurs parents.
Merci de nous indiquer votre présence par email à : equipe@mdjplateau.com. Un processus de sélection sera communiqué aux jeunes intéressé.e.s lors de cette séance.
Formation : semaine du 29 juin au 3 juillet (20 h)
Buvette : du 6 juillet au 14 août (6 semaines d’opération)
Fonctionnement
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4 jeunes + 1 intervenant·e par soirée d’ouverture
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4 jours par semaine, de 14h à 19h30
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Les jeunes reçoivent les profits des ventes (travailleur·euse·s autonomes)
Organisation Trois comités autogérés
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Ressources humaines
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Marketing et communications
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Finances
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Les jeunes créent aussi le menu et la programmation (contes, karaoké, mini‑concerts, etc.).
Compétences développées
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Hygiène et salubrité
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Communication et promotion
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Gestion d’équipe
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Gestion d’un petit commerce
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Travail d’équipe, leadership, résolution de conflits
Critères de postulation
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Avoir entre 12 et 18 ans
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Ne pas être indisponibles plus de 2 semaines dans la période du 29 juin au 14 août
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Percevoir cette expérience comme une opportunité d’apprentissage plus que comme un levier financier
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Être motivé.e.s
