La Buvette est une petite cantine estivale située dans le chalet du parc Baldwin. Elle est autogérée par un groupe de 8 à 10 jeunes de 11 à 17 ans, qui s’occupent du menu, de la promotion et de la gestion quotidienne.

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Même si le projet est autogéré, un·e intervenant·e est toujours présent·e sur place pour accompagner les jeunes : les former, les guider dans leurs décisions et assurer un cadre sécurisant tout au long du projet. 

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Dates et informations importantes

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*** Séance d’information et d’inscription ***

Vendredi 15 mai, 18h30 à la Maison des Jeunes du Plateau (5040 rue Cartier).

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Présence obligatoire pour les jeunes intéressé.e.s et leurs parents.

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Merci de nous indiquer votre présence par email à : equipe@mdjplateau.com. Un processus de sélection sera communiqué aux jeunes intéressé.e.s lors de cette séance.

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Formation : semaine du 29 juin au 3 juillet (20 h)

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Buvette : du 6 juillet au 14 août (6 semaines d’opération)

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Fonctionnement

• 4 jeunes + 1 intervenant·e par soirée d’ouverture

• 4 jours par semaine, de 14h à 19h30

• Les jeunes reçoivent les profits des ventes (travailleur·euse·s autonomes)

 

Organisation Trois comités autogérés 

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• Ressources humaines

• Marketing et communications

• Finances

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Les jeunes créent aussi le menu et la programmation (contes, karaoké, mini‑concerts, etc.).

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Compétences développées

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• Hygiène et salubrité

• Communication et promotion

• Gestion d’équipe

• Gestion d’un petit commerce 

• Travail d’équipe, leadership, résolution de conflits

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Critères de postulation

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• Avoir entre 12 et 18 ans

• Ne pas être indisponibles plus de 2 semaines dans la période du 29 juin au 14 août 

• Percevoir cette expérience comme une opportunité d’apprentissage plus que comme un levier financier

• Être motivé.e.s